Експертка з VIP-гостинності та креативної співпраці з міжнародним досвідом, співзасновниця Premium Italian Experience.
Її місія — створювати ексклюзивні можливості, що об’єднують видатних особистостей та успішний бізнес. Ірина ТАРАСОВА заснувала унікальний консьєрж-сервіс в Італії та стала справжньою архітекторкою незабутніх моментів для істинних поціновувачів прекрасного. Як це вдалося? Ірина з радістю розповіла нашому журналу.
— Ірино, вітаємо! Ви — корінна киянка, але через війну в Україні зараз живете в Мілані. Чи довго адаптувалися до нових реалій?
— Адаптація була нелегкою. Знаходитися в країні з іншим менталітетом непросто. Але я набралася сил і перше, що зробила, — оплатила собі приватну школу із вивчення італійської мови, культури та історії. Я навчалася щодня з 9 години ранку до 13 години. Це було необхідно, оскільки жити і працювати в Італії, володіючи тільки англійською, неможливо.
Паралельно з цим зайнялася глибоким маркетинговим дослідженням ресторанного бізнесу і сфери обслуговування. На основі результатів мого дослідження я створила два бізнес-проєкти. Перший — ресторан в Мілані — він на етапі провадження. Другий — консьєрж-сервіс, який уже успішно працює.
— Як виникла ідея створити бізнес в Італії?
— До цієї ідеї мене привело саме життя. Я маю понад 17 років досвіду у сфері гостинності: ресторанний бізнес (відкриття закладів з нуля, створення концепції, вибір стилю, кухні, набір та навчання команди, менеджмент, контроль тощо), кейтеринг (івенти та співробітництво зі світовими брендами класу люкс, як-от Louis Vuitton, Brioni), а також багатократна організація заходів високого рівня для перших осіб різних держав — з України, Європи та США.
З огляду на це, я маю велике коло спілкування. Відколи опинилася у Мілані, до мене почали звертатися друзі і знайомі, друзі друзів з різними проханнями: порадитися, де краще поїсти; дізнатися, куди варто поїхати на відпочинок; обрати найкращий гастротур, винний тур; де і як організувати захід, із ким краще працювати. Як людина відповідальна та доброзичлива, я завжди із задоволенням допомагала з цим. Так — step by step — я прийшла до того, що потрібно створити власну компанію, яку заснувала разом зі своєю партнеркою — Іриною Рязанцевою.
Також у мене є ще один важливий соціальний проєкт — спрямований на допомогу українцям та українським дітям.
— Що саме Ви пропонуєте своїм клієнтам?
— У нашому консьєрж-сервісі Premium Italian Experience достатньо великий спектр послуг. Але один з основних напрямків — це організація весіль, івентів, днів народжень, ексклюзивних подій, гастротурів, винних турів. Неймовірною популярністю користуються заходи і весілля на озері Комо, у прекрасних містах Тоскани. Більше про це можна дізнатися на нашому офіційному сайті.
— У чому унікальність Вашого бізнесу?
— Унікальність нашого бізнесу полягає в синергії двох неймовірно сильних і виняткових особистостей — двох успішних жінок, висококваліфікованих професіоналок своєї справи.
Моя перевага — це висока експертність у сфері послуг ресторанного бізнесу, організації весіль, івентів, днів народжень, ексклюзивних подій, гастротурів, винних турів. Недостатньо просто знати — необхідно мати багатократний успішний досвід.
Моя місія — створювати ексклюзивні можливості для об’єднання видатних особистостей, успішних бізнесів, в процесі яких формуються унікальні ресурси для генерування креативних ідей і досягнення приголомшливих результатів.
Родзинка Ірини у тому, що вона більше 20-ти років проживає в Італії, знає культуру, нюанси побутового життя італійців. І це дуже важливо, бо тут репутація, знайомства, зв’язки — дорожчі за гроші.
— Яскрава, ідейна, сильна, життєствердна! Ірино, у чому секрет Вашого успіху?
— Як сказав мудрець: «Виберіть собі роботу до душі — і вам не доведеться працювати жодного дня». Мені пощастило, бо те, що приносить мені задоволення, стало справою мого життя. Для мене моє хобі і робота — це одне і те ж.
А ще я — велика оптимістка. Настільки маю позитивне світосприйняття, що колись створю партію оптимістів. В її маніфесті буде два основних пункти: любити, обожнювати життя і не припиняти мріяти. Обов’язково з усмішкою на обличчі!
IRYNA TARASOVA: «WE HELP YOU GET PREMIUM ITALIAN SERVICE WITHOUT EXTRA HASSLE»
Нer mission is to create exclusive opportunities that bring together outstanding personalities and successful businesses. Iryna TARASOVA founded a unique concierge service in Italy and became a true architect of unforgettable moments for true connoisseurs of beauty. How did she do it? Iryna happily told our magazine.
— Iryna, greetings! You are a native Kyivan, but because of the war in Ukraine, you now live in Milan. How long did it take you to adapt to the new realities?
— Adaptation was not easy. It’s not easy to be in a country with a different mentality. But I gained strength and the first thing I did was pay for a private school to study Italian language, culture and history. I studied every day from 9 am to 1 pm. This was necessary because it was impossible to live and work in Italy with only English.
At the same time, I did in-depth marketing research on the restaurant and service industry. Based on the results of my research, I created two business projects. The first is a restaurant in Milan, which is currently in production. The second is a concierge service that is already successfully operating.
— How did you come up with the idea to set up a business in Italy?
— Life itself led me to this idea. I have over 17 years of experience in the hospitality industry: restaurant business (opening establishments from scratch, creating a concept, choosing a style, cuisine, recruiting and training a team, management, control, etc.), catering (events and cooperation with world luxury brands, such as Louis Vuitton, Brioni), as well as multiple organisation of high-level events for the first persons of different states – from Ukraine, Europe and the USA.
Given this, I have a wide circle of friends. Since I found myself in Milan, friends and acquaintances, friends of friends, began to contact me with various requests: to advise on where it is better to eat; to find out where it is worth going on vacation; to choose the best gastronomic tour, wine tour; where and how to organise an event, who is better to work with. As a responsible and friendly person, I have always been happy to help with this. So – step by step – I came to the conclusion that it was necessary to create my own company, which I founded together with my partner – Iryna Riazantseva.
I also have another important social project – aimed at helping Ukrainians and Ukrainian children.
— What exactly do you offer your clients?
— Our Premium Italian Experience concierge service offers a wide range of services. BBut one of the main areas is the organisation of weddings, events, birthdays, exclusive events, gastronomic tours, and wine tours. Events and weddings on Lake Como and in the beautiful cities of Tuscany are incredibly popular. You can learn more about this on our official website.
— What makes your business unique?
— The uniqueness of our business lies in the synergy of two incredibly strong and exceptional personalities – two successful women, highly qualified professionals in their field.
My advantage is high expertise in the field of restaurant business services, organisation of weddings, events, birthdays, exclusive events, gastronomic tours, wine tours. It is not enough to simply know – you need to have multiple successful experience.
My mission is to create exclusive opportunities to bring together famous personalities and successful businesses, which form unique resources for generating creative ideas and achieving amazing results.
Iryna’s highlight is that she has lived in Italy for more than 20 years, knows the culture, the nuances of everyday life of Italians. And this is very important, because here reputation, acquaintances, connections are more expensive than money.
— Bright, ideological, strong, life-affirming! Iryna, what is the secret of your success?
— As the wise man said: ‘Choose a job you like and you will never have to work a day in your life.” I am lucky because what I enjoy has become my life’s work. For me, my hobby and work is the same thing.
I am also a great optimist. I have such a positive outlook that one day I will create a party of optimists. Its manifesto will have two main points: to love, adore life and never stop dreaming. And always with a smile on your face!